À l’entrée du Golfe du Morbihan, face à l’océan Atlantique, le Miramar La Cigale , Hôtel Thalasso & Spa a jeté l’ancre à la pointe de la presqu’île de Rhuys. Le Miramar La Cigale, établissement 5 étoiles, a été entièrement rénové en 2015. D’une architecture originale, alliant modernité et tradition, l’hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d’une résidence de 24 appartements, d’un restaurant gastronomique, d’un Spa, d’une salle fitness, d’une piscine panoramique et d’un magnifique centre Thalasso à la pointe de l’innovation.

En rejoignant notre équipe, vous saisissez l’opportunité de valoriser vos compétences et votre professionnalisme et contribuez à perpétuer la tradition et l’excellence.

Le service restaurant recherche un(e):

Chef de Rang Restaurant (H/F)

Nos avantages :

– CDI en 37h00/semaine en réelle adéquation avec une vie privée

– 2 jours de repos consécutifs par semaine

– Mutuelle d’entreprise avantageuse

– Journée d’accueil et de formation

– Des horaires continus

– Un apprentissage permanent et de constantes possibilités d’évolutions

– Indemnité nourriture

– Logement possible pendant la période d’essai

– Prise en charge du nettoyage des uniformes

– Rotation des week-ends

Vos missions :

– Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage

– Mise en place des consoles de service,

– Accueillir le client à son arrivée , l’installer et lui présenter la carte des boissons et la carte des menus

– Superviser le déroulement du service

– Après le service, débarrasser les tables,

– Avancer la mise en place pour le prochain service,

– Ranger le matériel de service,

– Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.

– Effectuer le service en chambre (room service).

Profil recherché :

– Poste à pourvoir en CDI

– École hôtelière ou BTS hôtellerie

– Expérience en hôtellerie haut de gamme exigée, minimum 2 ans

– Maîtrise de l’anglais

– Maîtrise du logiciel Micros souhaitable

Intéressez pour relever le défi ?
Merci de vous transmettre votre CV ainsi que votre lettre de motivation en remplissant le formulaire ci-dessous.