Nos avantages et nature du poste:

• CDI 37h par semaine (2 jours consécutifs de repos)

• Possibilité de logement durant la période d’essai

• Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100%

• Tenue fournie et nettoyée par l’entreprise

• Avantages sociaux liés au CSE

• Prime de transport / prime de partage de la valeur sous conditions

• Avantages et tarifs réduits sur les prestations de l’hôtel, de la thalasso et du restaurant pour les membres de l’équipe

• De belles opportunités d’évolution au sein de l’entreprise

• Accueil au sein d’une brigade stable et avec un bon esprit d’équipe dirigée par un maître cuisinier de France passionné par son métier

Que vous soyez professionnel ou débutant, notre service housekeeping vous accueille en Bretagne Sud.

Vous serez chargé (e) de nettoyer les chambres en recouche et à blanc avec le soutien de vos collègues, gérér la lingerie, ainsi que de nettoyer les parties communes des étages.

Vous aimez le travail bien fait, et avez le sens du détail? Alors nous vous attendons au sein de notre équipe!

Nous recherchons une personne avec un très bon esprit d’équipe, une présentation soignée et une attitude souriante vous positionneront sans nul doute comme un atout supplémentaire au sein de notre équipe.

Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e commis de salle (débutant ou professionnel)

Vos missions :

En qualité de serveur/commis de salle, vous effectuez les tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des salles de restaurant.

Pendant le service, vous amenez, avec un plateau, les plats de la cuisine à la salle où un chef de rang vous accueillera pour servir le client.

Vous aimez le travail d’équipe et votre motivation est sans faille ? Vous souhaitez évoluer dans votre carrière professionnelle ? Alors n’ attendez plus et venez vivre l’expérience en Bretagne Sud !

Pour compléter notre équipe de pâtissiers, nous recrutons un/e Chef de Partie en Pâtisserie ( H/F).

Au sein de l’équipe de Xavier Jégoux, maître cuisinier de France et membre d’Euro Toques, Vous serez chargé de réaliser, avec vos collègues , les desserts pour le service du midi et/ou du soir.
Vous avez déjà une expérience réussie dans le domaine.

Vous êtes motivé (e)? Avez envie d’ évoluer? Avez l’esprit d’équipe? Alors le poste est fait pour vous!

Profil recherché

• Organisation, motivation, inventivité
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Expérience de 1 an minimum dans la pâtisserie
• Langue requise: Français.

Et si c’était vous?
Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel avec une grande attention aux détails dans le domaine de l’hôtellerie de luxe et du bien-être? Vous souhaitez devenir un véritable acteur de votre quotidien, un vecteur essentiel de notre activité, capable d’apprécier le contact client et de cerner leurs besoins?

Alors, rejoignez-nous!

Mission au quotidien:
Au quotidien, vous serez chargé d’appliquer et de respecter les standards d’un 5 étoiles. Vous serez en charge des procédures d’accueil et de départ des clients, de la gestion du standard téléphonique, du suivi des séjours et de la facturation. Vous serez amené à travailler de nuit. 

Pour compléter notre équipe en cuisine, nous recrutons un/e Sous chef de cuisine ( H/F).

Vous seconderez le Chef exécutif, Xavier JEGOUX (maître cuisinier de France et membre d’Euro Toques), dans l’ensemble de ses missions en relation avec les autres membres de l’équipe d’encadrement en cuisine et notamment :

• Animer et diriger ses équipes et veille à la parfaite gestion de son service par la rentabilité de l’ensemble des prestations fournies.
• Prendre en charge la gestion opérationnelle en cuisine (préparation, animation de l’équipe pendant le service…)
• Appliquer les standards et procédures en vigueur au sein du service

Vous avez déjà une expérience d’encadrant réussie dans le domaine.

Vous êtes motivé (e)? Avez envie d’ évoluer? Avez l’esprit d’équipe? Alors le poste est fait pour vous !

Rejoignez le Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5, situé dans un environnement exceptionnel face à l’océan, sur la Presqu’île de Rhuys en Bretagne Sud.

En tant que Front Office Manager, vous êtes un acteur clé de l’expérience client et de la qualité de l’accueil de notre établissement.

Manager de terrain, vous pilotez et supervisez les opérations du Front Office, avec une responsabilité directe sur les équipes Réception et Conciergerie.

Présent(e) au quotidien auprès de vos équipes et de nos clients, vous veillez à la fluidité du parcours client, de la préparation de son arrivée jusqu’à son départ, et garantissez un accueil personnalisé, attentionné et professionnel.